「ラテンアメリカのベストレストラン50」に選ばれた中南米のレストラン TOP20
![]() |
Maido © Heather Sperling |
Salut!
01-20-2019
イギリスの「レストラン(Restaurant)」誌が毎年発表する『世界のベストレストラン50』の中南米版『ラテンアメリカのベストレストラン50』。
2018年10月に発表された最新のランキングでは TOP50のリストに、メキシコから最多の11店舗がランクイン。次いで、アルゼンチンから10店舗、ブラジルとペルーからそれぞれ9店舗ずつがランクインしました。
TOP50 国別のレストラン店舗数
・メキシコ:11店舗・アルゼンチン:10店舗
・ブラジル:9店舗
・ペルー:9店舗
・チリ:5店舗
・コロンビア:4店舗
・ウルグアイ:1店舗
・パナマ:1店舗
今回は、『ラテンアメリカのベストレストラン50』に選ばれたレストランの中から、TOP20にリストアップされたお店を紹介します。
20. マキシモ ビストロ(メキシコ・メキシコシティ)
Máximo Bistrot - Mexico City, Mexico
住所:Tonalá 133, Colonia Roma, Mexico City
ホームページ:
http://www.maximobistrot.com.mx/
19. チラ(アルゼンチン・ブエノスアイレス)
Chila - Buenos Aires, Argentina
住所:Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero, Buenos Aires
ホームページ:
https://www.chilarestaurant.com/
18. ミシゲネー(アルゼンチン・ブエノスアイレス)
Mishiguene - Buenos Aires, Argentina
住所:Lafinur 3368, Palermo, Buenos Aires
ホームページ:
http://www.mishiguene.com
17. ラ マル(ペルー・リマ)
La Mar - Lima, Peru
住所:Av. La Mar 770, Miraflores, Lima
ホームページ:
http://www.lamarcebicheria.com/lima/
16. ラファエル(ペルー・リマ)
Rafael - Lima, Peru
住所:San Martín 300, Miraflores, Lima
ホームページ:
http://www.rafaelosterling.pe
15. ビヤノ ザン ベルムダス(コロンビア・ボゴタ)
Villanos en Bermudas - Bogotá, Colombia
住所:Calle 56 #5-21, Chapinero, Bogotá
ホームページ:
https://www.villanosenbermudas.com/
14. スッド 777(メキシコ・メキシコシティ)
Sud 777 - Mexico City, Mexico
住所:Boulevard de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Mexico City
ホームページ:
http://sud777.com.mx
13. イソリナ(ペルー・リマ)
Isolina - Lima, Peru
住所:Av. San Martín 101, Barranco, Lima
ホームページ:
http://isolina.pe
12. マニ(ブラジル・サンパウロ)
Maní - São Paulo, Brazil
住所:Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano, São Paulo
ホームページ:
http://www.manimanioca.com.br
11. テギ(アルゼンチン・ブエノスアイレス)
Tegui - Buenos Aires, Argentina
住所:Costa Rica 5852, Palermo, Buenos Aires
ホームページ:
http://www.tegui.com.ar
10. レオ(コロンビア・ボゴタ)
Leo - Bogotá, Colombia
住所:Pasaje Santa Cruz de Mompox, Calle 27b, No 6-75, Bogotá
ホームページ:
http://restauranteleo.com
9. キントニル(メキシコ・メキシコシティ)
Quintonil - Mexico City, Mexico
『世界のベストレストラン50(2018)』11位住所:
Newton 55, Polanco, Mexico City
ホームページ:
http://www.quintonil.com/
8. アストリッド イ ガストン(ペルー・リマ)
Astrid y Gastón - Lima, Peru
『世界のベストレストラン50(2018)』39位住所:
Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima
ホームページ:
http://www.astridygaston.com/
7. ア カサ ド ポルコ(ブラジル・サンパウロ)
A Casa do Porco - São Paulo, Brazil
住所:R. Araújo, 124 - Centro, São Paulo
ホームページ:
http://acasadoporco.com.br/
6. ドン フリオ(アルゼンチン・ブエノスアイレス)
Don Julio - Buenos Aires, Argentina
住所:Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires
ホームページ:
http://www.parrilladonjulio.com
5. ドム(ブラジル・サンパウロ)
D.O.M. - São Paulo, Brazil
『世界のベストレストラン50(2018)』30位住所:
Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo
ホームページ:
http://www.domrestaurante.com.br/
4. ボラゴ(チリ・サンチアゴ)
Boragó - Santiago, Chile
『世界のベストレストラン50(2018)』27位住所:
Av. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago
ホームページ:
http://www.borago.cl/
3. プジョル(メキシコ・メキシコシティ)
Pujol - Mexico City, Mexico
『世界のベストレストラン50(2018)』13位住所:
Tennyson 133, Polanco, Mexico City
ホームページ:
http://pujol.com.mx/
2. セントラル(ペルー・リマ)
Central - Lima, Peru
『世界のベストレストラン50(2018)』6位住所:
Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima
ホームページ:
http://centralrestaurante.com.pe/
1. マイド(ペルー・リマ)
Maido - Lima, Peru
『世界のベストレストラン50(2018)』7位住所:
San Martín 399, Miraflores, Lima
ホームページ:
http://maido.pe/
TOP20 国別のレストラン店舗数
・ペルー:6店舗・メキシコ:4店舗
・アルゼンチン:4店舗
・ブラジル:3店舗
・コロンビア:2店舗
・チリ:1店舗
TOP20のうち、ペルーの『Maido(マイド)』『Central(セントラル)』『Astrid y Gastón(アストリッド イ ガストン)』、メキシコの『Pujol(プジョル)』『Quintonil(キントニル)』、チリの『Boragó(ボラゴ)』、ブラジルの『D.O.M.(ドム)』は、『世界のベストレストラン50(2018)』にも選出されています。
ーーー
Latin Americas's 50 Best Restaurants | The World's 50 Best Restaurants
CATEGORY
SHARE THIS PAGE