「アジアのベストレストラン50」に選ばれた東京・大阪・福岡のレストラン TOP12
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Salut!
03-30-2019
世界中の300名を超える料理のエキスパートたちが選ぶ、日本のベストレストランとは?!
今回は、イギリスのレストラン(Restaurant)誌による有名なレストランガイド『世界のベストレストラン50』のアジア版、『アジアのベストレストラン50(2019)』に選ばれた、日本のレストラン 全12軒を紹介します。
『アジアのベストレストラン50』は、アジア26カ国* のレストランを対象に、世界中のシェフ・レストランのオーナー・料理研究家・料理愛好家らによる投票により決定されます。
2019年版では、日本から国別で最多となる12軒のレストランがランクインしています(東京:10軒、大阪:1軒、福岡:1軒)。
*『アジアのベストレストラン(2019)』対象26カ国:
バングラデシュ、ブータン、ブルネイ、カンボジア、中国、香港、インド、インドネシア、日本、韓国、ラオス、マカオ、マレーシア、モルディブ、ミクロネシア、ミャンマー、ナウル、ネパール、パキスタン、フィリピン、シンガポール、スリランカ、台湾、タイ、東ティモール、ベトナム
東京・大阪・福岡のレストラン TOP12
12. SUGALABO
Sugalabo - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】47位ジャンル:
創作フレンチ
住所:
東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F
ホームページ:
http://sugalabo.com/
11. カンテサンス
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Quintessence - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】45位ジャンル:
モダンフレンチ
住所:
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
ホームページ:
http://www.quintessence.jp/
10. レフェルヴェソンス
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L'Effervescence - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】26位ジャンル:
モダンフレンチ
住所:
東京都港区西麻布2-26-4
ホームページ:
http://www.leffervescence.jp/
9. 鮨さいとう
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Sushi Saito - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】25位ジャンル:
寿司
住所:
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
ホームページ:
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8. La Maison de la Nature Goh(ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ)
La Maison de la Nature Goh - Fukuoka
【アジアのベストレストラン50(2019)】24位ジャンル:
フレンチ
住所:
福岡県福岡市中央区西中洲2-26
ホームページ:
http://gohfukuoka.com/
7. 茶禅華
Sazenka - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】23位ジャンル:
中国料理
住所:
東京都港区南麻布4-7-5
ホームページ:
https://sazenka.com/
6. イル リストランテ ルカ ファンティン
Il Ristorante Luca Fantin - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】18位ジャンル:
コンテンポラリーイタリアン
住所:
東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 9F
ホームページ:
https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/il-ristorante
5. La Cime(ラシーム)
La Cime - Osaka
【アジアのベストレストラン50(2019)】14位ジャンル:
コンテンポラリーフレンチ
住所:
大阪府大阪市中央区瓦町3-2-15 瓦町ウサミビル 1F
ホームページ:
http://www.la-cime.com/
4. 日本料理 龍吟
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Nihonryori RyuGin - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】9位ジャンル:
日本料理
住所:
東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
ホームページ:
http://www.nihonryori-ryugin.com/
3. NARISAWA
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Narisawa - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】8位ジャンル:
イノベーティヴ里山キュイジーヌ
住所:
東京都港区南青山2-6-15
ホームページ:
http://www.narisawa-yoshihiro.com/
2. フロリレージュ
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Florilège - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】5位ジャンル:
モダンフレンチ
住所:
東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1
ホームページ:
https://www.aoyama-florilege.jp/
1. 傳
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Den - Tokyo
【アジアのベストレストラン50(2019)】3位ジャンル:
日本料理
住所:
東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館
ホームページ:
https://www.jimbochoden.com/
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