パリの三ツ星レストラン 全10軒 ミシュランガイド フランス
Updated | January 28, 2020
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| L'Ambroisie © City Foodsters |
Salut
パリを訪れたら観光やショッピングを楽しむのはもちろん、人気のレストランで本格的なフレンチコース料理を堪能してみたいですよね。そこで今回は、数多くある人気レストランのなかでも、あの有名なレストランガイド『ミシュランガイド』（フランス・2020年版）で最高評価の "三ッ星" を獲得した、パリ最高峰のレストランを紹介します。
ミシュランガイド
ミシュランガイドは、フランスのタイヤメーカー ミシュラン社（Michelin）が毎年発行しているレストランガイドで、フランスをはじめヨーロッパで最も権威のあるレストランガイドのひとつ。1900年に最初のミシュランガイドが発行され、1911年にヨーロッパ中を網羅したガイドブックが完成、1926年に料理を星の数で表す評価法がスタート。
特に優れたレストランには、1～3つまでの星印が与えられます（最高評価は星3つ）。
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| © Nikolaos Dimos (CC BY-SA 4.0) |
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そのために旅行する価値のある卓越した料理
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遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
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近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
ミシュランガイド フランス2020
ミシュランガイド フランス2020では、フランス全土で 628軒のレストランが星を獲得し、そのうち三ツ星が与えられたレストランは 29軒。パリでは、日本人シェフのレストラン『Kei（ケイ）』が新たに三ツ星を獲得し、パリにおける三ツ星レストランは、10軒となりました。
Amazon.co.jp
パリの三ッ星レストラン
Le guide MICHELIN France 2020ケイ
Kei
エリア
パリ1区
住所
5 Rue Coq Héron, 75001 Paris
平均予算
58～280ユーロ
ホームページ
https://www.restaurant-kei.fr/welcome-japan.html（日本語）
ランブロワジー
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| L'Ambroisie © City Foodsters |
L'Ambroisie
エリア
パリ4区
住所
9 Place des Vosges, 75004 Paris
平均予算
220～330ユーロ
ホームページ
https://www.ambroisie-paris.com/
ギ サヴォワ
Guy Savoy
エリア
パリ6区
住所
Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Paris
平均予算
250～478ユーロ
ホームページ
https://www.guysavoy.com/ja/（日本語）
アルページュ
Arpège
エリア
パリ7区
住所
84 Rue de Varenne, 75007 Paris
平均予算
175～420ユーロ
ホームページ
http://www.alain-passard.com/
アラン デュカス オ プラザ アテネ
Alain Ducasse au Plaza Athénée
エリア
パリ8区
住所
25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
平均予算
210～395ユーロ
ホームページ
https://www.alainducasse-plazaathenee.com/
アレノ パリ オ パヴィヨン ルドワイヤン
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
エリア
パリ8区
住所
8 Avenue Dutuit, 75008 Paris
平均予算
210～450ユーロ
ホームページ
ル サンク
Le Cinq
エリア
パリ8区
住所
31 Avenue George V, 75008 Paris
平均予算
150～390ユーロ
ホームページ
http://www.restaurant-lecinq.com/
エピキュール
Épicure
エリア
パリ8区
住所
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
平均予算
155～380ユーロ
ホームページ
https://www.oetkercollection.com/hotels/le-bristol-paris/restaurants-bar/restaurants/epicure/
ピエール ガニェール
Pierre Gagnaire
エリア
パリ8区
住所
6 Rue Balzac, 75008 Paris
平均予算
98～420ユーロ
ホームページ
https://www.pierregagnaire.com/restaurants/pierre_gagnaire
ル プレ カトラン
Le Pré Catelan
エリア
パリ16区
住所
Bois de Boulogne, 75016 Paris
平均予算
140～320ユーロ
ホームページ
http://restaurant.leprecatelan.com/各レストランの平均予算は、Le guide MICHELIN France 2020 を参照
Guide MICHELIN France 2020 : toutes les nouvelles étoiles
